Lehre und Beratung sowie Forschung und Entwicklung des IUS zielen auf alle Ebenen des Bildungswesens: Unterricht, Schule und Bildungssystem. Dies schließt Fragen der LehrerInnenprofessionalität mit ein. Thematisch werden aktuelle nationale und internationale Entwicklungen in den Lehrangeboten aufgegriffen und durch namhafte ReferentInnen aus dem In- und Ausland eingebracht. Die meisten Lehrveranstaltungen des IUS können sowohl Studierende an der Alpen-Adria-Universität Klagenfurt (häufig Pädagogik, Psychologie, Lehramtsstudien) als auch externe Personen wie Lehrerinnen und Lehrer besuchen. Ein großer Teil der Lehre am IUS konzentriert sich auf die Weiterbildung von LehrerInnen und verwandten Berufsgruppen in Universitätslehrgängen.
Der Verwaltungsbereich Lehre und Beratung wird von Stefan Zehetmeier geleitet (StellvertreterInnen: Angela Schuster, Franz Rauch) Für die Verwaltung der Lehreagenden ist Waltraud Rohrer zuständig.